传承红色匠心·赋能乡村振兴| 88038威尼斯闽南食尚行动队暑期社会实践总结

在苏向荣与周德荟两位老师共同带领下，陈涵霖担任团队队长的“闽南食尚行动队”团队在七月一日踏上了为期三天的“三下乡”社会实践，于七月三日晚上顺利返校宣告此次实践的圆满完成。

实践首站，团队前往毛主席率领红军攻克漳州纪念馆（芝山红楼）。队员们感受科技赋能下红色精神的新活力，深刻体悟“红军攻克漳州”所彰显的智慧、勇气与情怀，表示将以此为动力，在中国式现代化进程中展现青春担当。

随后，团队走进漳州古城探寻非遗痕迹。在沉浸式体验中，漳州木板年画的质朴、古法香囊的幽香、宋代点茶的精巧、掐丝珐琅的精美令人印象深刻。队员们既加深了对非遗传承的认知，更磨砺了心性，坚定了为非遗注入新活力、推动其创新发展的信念。

7月3日上午，新圩镇新时代文明实践所与“闽南食尚行动队”联合举办“探寻廉境文化 传承清风正气”廉镜园探秘活动，通过实地参观与互动体验，深化参与者对廉洁文化的理解，筑牢廉洁自律意识。

晨光中，队员们走进初心馆，在展品与故事中感悟信仰纯粹与初心坚守；漫步廉镜园，清风伴着廉洁箴言，让青年学子接受心灵洗礼。活动以“本地化、百姓化、乡土化”方式，使廉洁文化从抽象概念变得鲜活可触。石雕肌理显历史厚重，家风家训传传统美德，新圩嫂合唱团歌声蕴廉洁治家智慧，让队员深刻触摸到廉洁基因的脉动，收获颇丰。

实践最后一站，团队走进厦门翔安区诗坂村，聚焦当地特色传统美食桔红糕的传承与发展。队员们走访老字号青山食品加工厂，观摩桔红糕全流程制作，采访创始人陈青山，了解其数百年历史渊源与四代人守护的味觉密码。桔红糕以糯米、桔子等为原料，口感软糯，深受喜爱，但面临市场竞争压力，负责人期待通过宣传扩大影响力。

调研发现，当地政府通过举办美食节、提供资金支持等政策扶持产业发展，同时存在品牌建设、包装设计待提升等问题。团队结合调研情况，设计融入地域文化与历史元素的宣传手册，涵盖制作工艺、历史渊源等内容，并增设互动环节助力推广。临别时，陈青山赠予队员桔红糕伴手礼，其“让桔红糕走出闽南”的希冀，更坚定了队员为乡村振兴贡献力量的决心。